Aktualność
Anna Adamska i jej sposoby na treściwy posiłek w warunkach polowych
Bardzo ciekawy artykuł o tym jak radzić sobie podczas karpiowych eskapad. W końcu podczas tych wielodniowych łowów musimy coś jeść i się od tego nie rozchorować.
Już w pierwszych zdaniach nowego artykułu Anny Adamskiej możemy znaleźć kawałek życiorysu każdego z nas:
- zupki chińskie
- kiełbasa zagryzana bułką
- itp.
Jednak to już przeszłość. Zachęcamy do lektury „Apetytu w naturze”, a na pewno będzie nie tylko smacznie, ale i zdrowo.
Fragment tekstu:
Gdy przebywamy na rybach, okrutnie wzrasta nam apetyt. Świeże powietrze, natura, różnice temperatur, a dla niektórych wzmożony wysiłek fizyczny… Wszystko to sprawia, że wzrasta nam zapotrzebowanie na kalorie, podobno nawet o 700 kcal w stosunku do normalnego trybu życia. I jak tu nie mieć wzmożonego apetytu? Wszyscy wiemy, że wszelkie „procenty” mają kalorii aż nadto, ale na samej „zupie chmielowej” czy „wyciągu ze zboża w ognistej postaci” nie zajdzie się za daleko. Dlatego tak bardzo ważne jest zabranie ze sobą odpowiedniego prowiantu. Zanim pojawiłam się w życiu mojego męża, zabierał on po drodze na ryby dziwne rzeczy z półek sklepowych. Swoje wyżywienie opierał głównie na kuchni azjatyckiej, czyli na… zupce chińskiej. Urozmaicenie polegało na wprowadzeniu do diety na przykład kiełbasy zagryzanej bułką. Nie kwestionuję takiego menu, jeśli zdarza się sporadycznie, ale powiedzcie, czy nie fajniej jest zjeść coś bardziej „wykwintnego” i pożywnego niż tylko cokolwiek, co zabija głód? W końcu czas na zasiadce to czas relaksu, a po ciężkiej pracy z rozbiciem obozu, sondowaniem i przygotowaniem zestawów należy się chwila przyjemności. Jeśli na co dzień nie macie czasu, to właśnie na rybach jest świetna okazja na rozwinięcie swoich kulinarnych umiejętności. W naszym gronie jest kilku wyjątkowych panów, którzy swoją inwencją kulinarną już nie raz mnie zaskoczyli. Na plus, oczywiście. A wystarczy chcieć. Serwują oni własnoręcznie smażonego kurczaka z ziemniakami i surówką lub też smażą kotlety.
Jesteście ciekawi całego artykułu Ani? Zapraszamy do najnowszego numeru magazynu Świat Karpia 5/2017, który jest już dostępny w sklepach. Kupicie go również w naszym e-sklepie - TUTAJ